冷蔵庫に豆腐があったので、麻婆豆腐を作ってみました。 フライパンにごま油を入れ、みじん切りにした玉ねぎ（1/2個）と豚ひき肉（150グラム）を炒め、軽く塩・胡椒します。火が通ったら、味噌（小さじ1）、豆板醤（小さじ２）を入れ全体に味を馴染ませます…

今週も軽くツッコんでいこうと思います。 西郷は長州征伐を収めて薩摩に帰ってきました。殿(茂久)のお側役にとりたてられます。西郷を嫌っている久光も、西郷を認めざるを得ません。 城を後にした西郷は、川に面して、大久保に話します。もう幕府に日本国を…